中国和泰国于1993年签署了引渡条约，该条约规定了双方如何在刑事案件方面进行合作。根据该条约，两国可以请求对方引渡涉嫌犯罪的嫌疑人，包括那些已经被判刑但逃脱了惩罚的人。

在请求引渡时，请求方需要提供证据证明嫌疑人犯有罪行，并且该罪行在两国都是刑事犯罪。如果符合条件，被请求方可以根据其国内法律程序决定是否同意引渡。

引渡条约的签署，为两国合作打击跨国犯罪提供了重要的法律依据。两国司法机构可以通过合作，共同追捕犯罪嫌疑人，加强犯罪打击力度，保护公民的安全和利益。

然而，引渡条约的实际执行仍然面临许多挑战。例如，引渡程序的时间和程序可能会受到不同法律体系之间的差异和限制的影响。此外，一些案件可能涉及政治因素，导致引渡请求被拒绝。

总的来说，中国和泰国之间的引渡条约为两国司法合作提供了基础，但在实际执行中还需不断探索和完善。