电压力锅是一种高效的烹饪工具，它能够在短时间内烹饪出美味的菜肴。而炖猪蹄汤也是我们日常饮食中非常常见的一道菜肴。那么，使用电压力锅炖猪蹄汤需要多长时间呢？

首先，我们需要将猪蹄清洗干净，放入电压力锅中。然后加入适量的水，大约是猪蹄的2-3倍量。接着，我们可以根据自己的口味加入一些调料，比如姜片、葱段、料酒等等。

接下来，我们需要将电压力锅盖好，选择炖煮模式，将炉头火力调至最大，等待锅内压力达到设定值。一旦锅内压力达到设定值，我们需要立即将火力调至最小，并开始计时。

根据经验，炖猪蹄汤的时间一般需要在30-40分钟左右。当时间到达后，我们需要将电压力锅关火，等待锅内压力自然降至零后再打开锅盖，取出炖好的猪蹄汤即可享用。

需要注意的是，不同品牌、型号的电压力锅烹饪时间可能会有所不同，因此在使用时需要根据具体情况进行调整。此外，如果要加入一些其他配料，如红枣、淮山等，烹饪时间也需要相应地延长。

总的来说，使用电压力锅炖猪蹄汤非常方便，而且时间短效率高，能够保持猪蹄的鲜嫩口感和汤的浓郁美味。