紫薯是一种颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜，它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，是人们饮食中的重要组成部分。很多人喜欢吃紫薯，但是又担心它是否会让自己的体重增加。那么，紫薯的卡路里到底是多少呢？

首先，我们需要知道，紫薯的卡路里是相对较低的。每100克的紫薯含有大约87千卡的热量。与其他蔬菜相比，紫薯的热量确实稍高一些，但是和肉类、面包、巧克力等高热量食品相比，紫薯的热量还是相对较低的。

此外，紫薯还有一个很好的特点，就是它的热量消耗相对较高。因为紫薯含有大量的膳食纤维，这些纤维可以帮助减缓消化过程，使身体需要更多的能量来消化食物。这就意味着，吃紫薯的时候，身体需要消耗更多的热量来消化食物，从而达到减肥的效果。

因此，如果你想控制体重，又想吃点好吃的，那么紫薯是一个不错的选择。虽然它的热量相对较高，但是它的营养价值也非常高，而且它的热量消耗也相对较高，有助于减缓身体吸收热量的速度。所以，不妨试试在自己的饮食中加入一些紫薯，享受健康美食的同时，也能够保持身材。