冷冻羊肉串是一种非常美味的食品，而通过使用空气炸锅烤制，可以让其更加健康和美味。下面是烤制冷冻羊肉串的步骤和方法：

步骤：

1. 将冷冻羊肉串放入盘子中，让其自然解冻。如果您想加快解冻速度，可以将盘子放在微波炉中加热一段时间，但是要注意不要让羊肉串过度解冻。

2. 将解冻后的羊肉串均匀地涂上一层橄榄油，以便烤制时更加鲜美。

3. 将涂好油的羊肉串放入空气炸锅中，设定温度和时间。

方法：

1. 设定温度：一般来说，烤制冷冻羊肉串的最佳温度为180℃。这个温度可以让羊肉串在烤制过程中均匀受热，烤制出来的羊肉串肉质鲜嫩，口感好。

2. 设定时间：烤制冷冻羊肉串的时间可以根据您的个人口感来调整。一般来说，烤制时间在10-15分钟之间。当您烤制羊肉串时，可以定期检查其烤制进度，以确保其不会过度烤制或烤制不足。

通过以上步骤和方法，您可以轻松地烤制出美味的冷冻羊肉串。此外，您还可以添加其他调味品，例如盐、胡椒粉、孜然粉等，以增加其口感和味道。