牛油果作为一种营养丰富的水果，近年来备受关注。许多人认为牛油果可以帮助减肥，但也有人认为它会导致增肥。那么，牛油果到底是增肥还是减肥呢？

首先，牛油果的主要成分是脂肪，每100克牛油果中含有约15克脂肪。虽然脂肪含量较高，但其中大部分是单不饱和脂肪酸，这种脂肪对健康有益，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，牛油果还富含纤维、维生素和矿物质等营养物质，对身体健康有很多好处。

其次，牛油果含有较高的卡路里，每100克牛油果中的卡路里含量约为160千卡。如果摄入过多的牛油果，可能会导致能量摄入过多，从而增加体重。因此，在控制总能量摄入的前提下，牛油果适量食用是不会导致增肥的。

最后，牛油果虽然含有较高的脂肪和卡路里，但它的饱腹感很强，可以帮助减少进食量，从而减少能量摄入。一些研究表明，牛油果可以帮助控制体重，降低肥胖风险。

因此，综合以上分析，牛油果既不是增肥食品，也不是减肥神物。在控制总能量摄入的前提下，适量食用牛油果可以获得丰富的营养，有益于身体健康。如果你想减肥，建议在饮食中适量添加牛油果，但不要过度摄入。