芝士汉堡的制作方法
来源 :华课网校 2024-06-18 11:58:56
中芝士汉堡是一道美食,它将美味的牛肉和芝士融合在一起,让人欲罢不能。下面就来介绍一下芝士汉堡的制作方法。
首先,准备牛肉饼。将1磅牛肉和1个蛋打在一起,加入1/2杯面包屑和调味料(盐、黑胡椒、洋葱粉等),搅拌均匀。将牛肉饼分成4份,并将每份压扁成厚度约为1/2英寸的饼。
接着,准备芝士酱。将1/2杯蛋黄酱、1/4杯酸奶油、1/4杯切碎的蓝纹芝士、1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒混合在一起,搅拌均匀。
然后,烤牛肉饼。在平底锅中加热1汤匙橄榄油,当油热时将牛肉饼放入锅中,煎至两面金黄色,大约需要4-5分钟。在煎牛肉饼的过程中,可以在上面放一片蓝纹芝士,待芝士融化后再煎另一面。
最后,制作芝士汉堡。在汉堡面包上抹上芝士酱,然后放上牛肉饼、生菜、番茄和洋葱等蔬菜。再加上一些额外的蓝纹芝士和芝麻籽,就完成了一份美味的芝士汉堡。
总的来说,芝士汉堡的制作方法很简单,只需要准备好材料、烤牛肉饼和制作芝士酱,就可以享受到这道美食的美味了。
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