老人家的身体健康需要我们特别关注，食品的选择也需要特别注意。适合老人吃的小零食应当具备以下几个方面的特点：

1.易于消化：老人家的肠胃功能不如年轻人，食品过于油腻或者过于辛辣的零食会给他们的消化系统带来负担，不利于身体健康。因此，适合老人吃的小零食应当以易于消化为首要特点。

2.营养丰富：老年人的身体需要各种营养素来维持健康，适合老人吃的小零食应当含有丰富的营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。

3.口感适宜：老年人的味觉和嗅觉能力都会随着年龄的增长而逐渐下降，适合老人吃的小零食应该有良好的口感，能够刺激老人的味觉和嗅觉，增加他们的食欲。

4.容易携带：老人家的生活方式一般比较简单，适合老人吃的小零食应当方便携带，可以随时随地享用。

基于以上特点，我们可以推荐一些适合老人吃的小零食：

1.核桃：核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素，有抗氧化、降血脂、保护心脏等多种好处。

2.葡萄干：葡萄干富含多种维生素和矿物质，有助于增强老人的免疫力，并且可以促进肠道蠕动，缓解老人的便秘问题。

3.酸奶：酸奶富含乳酸菌和钙等营养素，有助于促进老人的肠道健康，并且可以增强老人的骨骼健康。

4.蔬菜干：蔬菜干是将新鲜蔬菜晾干后制成的零食，不仅保留了蔬菜的营养价值，还可以增加老人的膳食纤维摄入量，促进消化。

以上几种适合老人吃的小零食，不仅营养丰富、易于消化，而且口感良好、方便携带，是老年人日常生活的不错选择。当然，我们也要注意不要贪吃，适量食用才能达到最好的效果。