冷冻干燥是一种将食品、药品、生物制品等物质从液态或半固态状态转化为干燥状态的技术。该技术具有保持产品营养成分、质量和口感的优点，而且干燥后产品易于储存和运输。下面是一些冷冻干燥的实例。

1.食品加工：冷冻干燥可以用于加工各种食品，如水果、蔬菜、肉类和海鲜等。例如，将新鲜的草莓冷冻后，通过减压干燥的方式，可以制成草莓干，这种草莓干不仅口感好，而且还可以长时间保存。

2.药品制造：冷冻干燥也是制造药品的一种重要技术。药品在制造过程中需要保持其活性成分的完整性，而且需要长期保存。冷冻干燥可以保持药品的活性成分，并使其易于储存和使用。

3.生物制品：冷冻干燥还可以用于生物制品的制造。例如，将细胞、细菌和病毒等生物制品冷冻干燥后，可以长期保存，并用于医学和科学研究等领域。

总之，冷冻干燥技术在食品、药品和生物制品等领域都有广泛的应用。通过冷冻干燥技术，可以将液态或半固态的物质转化为干燥状态，并保持其质量和营养成分，从而满足人们对于高品质、长效保存的需求。