随着高铁的快速发展，越来越多的人选择乘坐高铁出行。在乘坐高铁的时候，很多人都希望能够享受一杯美酒，但是却不知道高铁上是否可以带白酒。

首先，需要了解的是，根据《中华人民共和国铁路安全条例》，铁路旅客不得携带易燃易爆、剧毒、放射性、腐蚀性等危险品、管制刀具和枪支弹药等物品上车。而白酒并不属于这些禁止携带的物品之列，因此在理论上是可以带上高铁的。

但是，实际上，高铁上是否可以带白酒还需要考虑到其他因素。首先，高铁上不允许饮酒，因此即使带上白酒，也不能在车上饮用。其次，由于高铁车厢内温度较高，白酒易受热变质，因此在带白酒上高铁时，需要注意防止白酒受热变质。

总的来说，虽然理论上可以带白酒上高铁，但在实际操作中需要注意不饮酒、防止受热变质等问题。为了乘坐高铁的安全和舒适，我们建议旅客们不要携带白酒上高铁，以免给自己和他人带来不必要的麻烦。