电饼铛是一种常用的厨房电器，它可以用来制作各种美食，特别是小吃。在本篇文章中，我们将会介绍如何使用电饼铛来制作美味的小吃。

首先，我们需要准备好必要的材料。这些材料包括面粉、水、油、鸡蛋、肉馅，以及各种蔬菜和调料。将这些材料准备好之后，我们就可以开始制作小吃了。

第一种小吃是葱油饼。首先，将适量的面粉和水混合在一起，搅拌均匀。接着，将面团揉成一个球状，并用保鲜膜包裹起来，醒放10分钟。在此期间，我们可以准备葱油和调味料。将切好的葱油和调味料混合在一起，备用。

当面团醒好后，将其切成小块，并擀成薄片，然后在表面涂上葱油和调料。接下来，将薄片对折成一半，再对折成四分之一，最后再擀成圆形。将电饼铛预热，然后将薄饼放入电饼铛中，煎至两面金黄即可。

第二种小吃是煎饺。首先，将适量的面粉和水混合在一起，揉成一个面团。接着，将面团分成小块，并用擀面杖擀成薄片。将肉馅和蔬菜混合在一起，用来做馅料。将馅料包入薄饺皮中，搓成一个小球。

将电饼铛预热，然后加入适量的油。将饺子放入电饼铛中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄即可。

以上就是两种电饼铛制作小吃的方法。希望这些方法能够帮助您制作出更多美味的小吃。